Proefpakket 8

Proefpakket 8 | Gevriesdroogde aardbeien en frambozen

Ben je dol op onze gevriesdroogde aardbeien en frambozen? Dan is dit proefpakket met praktische, hersluitbare voordeelverpakkingen precies wat je nodig hebt. Niet te veel en niet te weinig – het perfecte formaat voor een heerlijke en verantwoorde snack af en toe. En je maakt in een handomdraai een lekker en voedzaam ontbijt klaar. Geniet van beide bessen los, of meng ze voor maximale bessenkracht.

Topkwaliteit, knapperig en heerlijk

Een van de belangrijkste voordelen van gevriesdroogd fruit is dat het, in tegenstelling tot vers fruit uit de supermarkt, volledig rijp wordt geoogst. Direct na de oogst worden de vruchten en bessen zorgvuldig gewassen en vervolgens snel ingevroren. Je hebt waarschijnlijk gehoord hoe effectief koude temperaturen vitaminen en voedingsstoffen behouden. In de volgende, even belangrijke stap wordt het fruit gedehydrateerd in een speciale vacuümkamer. Het vocht verdampt bij kamertemperatuur, waardoor het fruit niet verwarmd hoeft te worden. Dit proces is bijzonder mild, niet alleen voor vitaminen en voedingsstoffen, maar ook voor smaak en uiterlijk. Een prettige bijkomstigheid is dat gevriesdroogd fruit ongelooflijk licht en knapperig wordt, waardoor het snacken van vitaminen nog leuker wordt. Maar zodra het fruit in contact komt met vocht, bijvoorbeeld in yoghurt of met melk in muesli, rehydrateert het en smaakt het bijna als vers fruit.

Natuurlijke vintage snacks – opnieuw uitgevonden.

Bijzonder lange houdbaarheid

Wist je dat gevriesdroogd fruit ook bijzonder lang houdbaar is? Tijdens het droogproces wordt bijna al het vocht verwijderd. Hierdoor worden ze superkrokant, worden vitaminen en voedingsstoffen geconcentreerd en kunnen ze maandenlang bewaard worden. Bewaar ze altijd in een luchtdichte verpakking, dan kun je lang genieten van hun knapperige textuur.

Gevriesdroogd fruit als voedsel voor astronauten

Overigens werden gevriesdroogde vruchten oorspronkelijk ontwikkeld voor NASA's Mercury-missie. Ze zochten naar een methode om voedsel langdurig te conserveren met behoud van de hoge voedingswaarde en een minimaal gewicht. Gevriesdroogde vruchten bleken de perfecte oplossing. Omdat ze talloze voordelen bieden, niet alleen in de ruimte, werden ze ook op aarde snel populair in de voedingsindustrie.

Onze enorme selectie onderscheidt ons

Wij hebben gevriesdroogd fruit niet uitgevonden. Maar nergens anders in Europa vindt u zo'n ruime keuze aan lokaal en exotisch fruit, bessen en zelfs groenten. We zijn er trots op dat we u in onze winkel niet alleen de beste kwaliteit, maar ook een ongelooflijke variatie bieden. Kunt u uw favoriete fruit kiezen?