bananenchips

Bananenchips | Veganistische snackchips zonder toegevoegde suiker of andere toevoegingen.

Met onze knapperige bananenchips hebben we deze klassieke traktatie opnieuw uitgevonden. We roosteren deze delicate bananenchips niet in zonnebloemolie zoals traditioneel, maar voorzichtig in hoogwaardige kokosolie . Een absolute aanrader – je zult versteld staan! Voor nog meer bananengenot kun je onze lichte en luchtige, knapperige gevriesdroogde bananen proberen.

Natuurlijke vintage snacks – opnieuw uitgevonden.

Een echte favoriet

Bananen behoren tot de populairste tropische vruchten ter wereld. En niet alleen vanwege hun heerlijke smaak , maar ook omdat ze ons een snelle energieboost geven . En die geconcentreerde energie vind je terug in onze bananenchips.

Worden bananenchips ook als sportief beschouwd?

Het fructosegehalte van bananen zorgt voor een snelle energieboost, wat vooral gunstig is tijdens het sporten en een actieve levensstijl . Een lage bloedsuikerspiegel kan snel optreden, vooral tijdens lange trainingen en duursporten. Dit kan echter eenvoudig, lekker en handig worden voorkomen door een paar knapperige bananenchips bij de hand te hebben. Je kunt na je training ook genieten van een lichte muesli met onze knapperige bananenchips . Zo kun je snel bijtanken.

Goed om te weten

Volgens een oude legende heette de banaan oorspronkelijk: "De vogels vertelden het." Als de vogels de rijpe bananen vele, vele jaren geleden niet zo enthousiast hadden opgegeten, zouden mensen er waarschijnlijk nooit aan gedacht hebben om deze heerlijke vrucht te proberen.

Leuk weetje

Er zijn tegenwoordig meer dan 1000 verschillende bananensoorten. Ze smaken niet alleen compleet anders , soms zelfs zuur of bitter, maar ze kunnen er ook heel anders uitzien . Bananen zijn er in allerlei maten en met verschillende kleuren schil. Deze kunnen bijvoorbeeld rood, blauw of paars zijn. Bananen zijn ook niet altijd krom. Er zijn ook perfect rechte varianten. Heb je ooit een rechte of veelkleurige banaan gezien?

Wat zit er eigenlijk allemaal in die heerlijke chips?

Bananen worden al lang beschouwd als een verborgen superfood, boordevol vitamines en voedingsstoffen . Naast vitamine C, veel B-vitamines, E en A bevatten onze bananenchips ook foliumzuur . Maar dat is niet alles; deze heerlijke, knapperige snack is ook rijk aan andere voedingsstoffen. Kalium is een belangrijk ingrediënt, gevolgd door chloride, magnesium, fosfor, calcium en natrium. Bananen bevatten zeer weinig water en geen vet. Ze bevatten echter wel fructose, wat niet te vergelijken is met geraffineerde suiker. Studies hebben herhaaldelijk aangetoond dat fructose ons lichaam heel anders beïnvloedt dan geraffineerde suiker . We kunnen dus gewoon genieten van deze extra energieboost. Bewust snacken is echter nog steeds essentieel.

Hoe smaken onze bananenchips het lekkerst?

Houd je van simpel? Geniet dan van deze chips als een heerlijke snack op zichzelf . Perfect voor onderweg, in de auto, op reis, op kantoor en tijdens het sporten. Ze zijn ook een lekker en verantwoord alternatief voor andere snacks 's avonds op de bank. Natuurlijk smaken deze bananenchips ook heerlijk in muesli, bowls en pap . Combineer ze eens met onze Medjool Jumbo Dadels – die twee gaan fantastisch samen.

Snelle recepttip: Bananenkoekjes

Ingrediënten:

175 g zachte boter

240 g suiker

1 ei

3 verse bananen

1 pakje vanillesuiker

250 g bloem

1 theelepel bakpoeder

175 g bananenchips

50 g gedroogde kokosnoot

Voorbereiding:

Klop de boter en de suiker met een mixer tot een luchtig mengsel en roer er geleidelijk het ei door.
Meng nu de bloem met de vanillesuiker, bakpoeder en geraspte kokos en roer dit door het mengsel.

Prak de bananen en roer ze erdoor. Verkruimel de bananenchips en meng ze door het deeg. Roer alles nogmaals goed door en zet het vervolgens minstens 2 uur in de koelkast. Vorm met een eetlepel balletjes van het deeg. Druk ze iets plat en leg ze op de bakplaat, met minstens 5 cm tussenruimte. Bak de koekjes 18-20 minuten tot ze goudbruin zijn en laat ze afkoelen op een rooster.

Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Vorm met twee eetlepels kleine balletjes deeg. Leg ze op de bakplaten, minimaal 5 cm uit elkaar, en druk ze lichtjes aan.

Bak op 190 graden Celsius (375 graden Fahrenheit) met boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 18-20 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze vervolgens volledig afkoelen.